El Carrizo se llena de sabor, identidad y arte con el Festival de la Gordita y la Dobladita

San Juan del Río, Qro.— Entre aromas que evocan tradición y el orgullo de sus raíces, la comunidad de El Carrizo se prepara para recibir a las familias sanjuanenses en una de sus celebraciones más queridas: el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita, que se llevará a cabo este domingo 26 de abril a partir de las 9 de la mañana en la plaza principal.
Más que un evento gastronómico, este festival representa el corazón de una comunidad que preserva sus costumbres a través de la cocina, donde cada gordita y cada dobladita cuentan una historia de esfuerzo, herencia y amor por lo propio.

Como parte de esta celebración, el talento local también se hace presente. El artista sanjuanense Dens Urtiz trabaja en un mural que capturará la esencia del festival, rindiendo homenaje a las mujeres que, con sus manos y dedicación, han dado vida a esta tradición. La obra busca inmortalizar no solo los sabores, sino los rostros y las historias que dan identidad a El Carrizo.
Este encuentro, impulsado bajo el lema #TrabajandoPorSanJuan, es una invitación abierta a disfrutar, convivir y reconocer la riqueza cultural que vive en cada rincón del municipio.
El Carrizo está listo: la mesa está puesta, el arte en proceso y la tradición más viva que nunca.