Por amazonaadm 
La gelatina siempre ha ocupado un lugar especial en las celebraciones de los hogares mexicanos, comidas familiares, comidas escolares y hasta en planes de alimentación saludable. Sin embargo, no todas cumplen con lo que prometen.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para identificar qué marcas aportan beneficios reales y cuáles no dejan beneficios.
Una dieta adecuada en proteínas como el colágeno ayuda a mantener la firmeza de la piel, fortalece articulaciones y contribuye a la salud de huesos y músculos. Además, reducir el consumo de azúcar es clave para evitar riesgos metabólicos como obesidad o diabetes.
Este reconocimiento responde a que no solo contienen proteínas de interés para la salud, sino que también moderan el aporte calórico, lo que convierte a estas opciones en aliadas de quienes buscan prevenir el envejecimiento prematuro o cuidar el estado de su piel, cabello y uñas.
Las gelatinas menos recomendadas
El análisis de Profeco también reveló la otra cara de la moneda: marcas que priorizan el azúcar y los colorantes artificiales por encima del colágeno. Estos productos no solo aportan un valor nutricional limitado, sino que también incrementan la ingesta calórica de los consumidores.
La institución advirtió que en algunos casos ni siquiera existe evidencia clara de adición de colágeno, o bien, el uso de saborizantes y edulcorantes resulta excesivo. Entre las marcas que deben consumirse con moderación, se mencionaron Fruti Cool y Dany (Danone).
La Profeco hizo un llamado a los consumidores a leer con detenimiento las etiquetas, verificar el contenido real de azúcar y colágeno por porción, y desconfiar de productos que no transparentan su composición.